Patate grigliate – Contorno goloso che piace a tutti Uomini e donne, bambini e bambine.. eccovi servito un contorno sfiziosissimo che fa impazzire tutti quanti; sto parlando delle patate alla griglia. Un contorno che si trova in tutte le grigliate per la sua semplicità e bontà.. e ho già l’aquolina in bocca, meglio che andiamo a vedere in dettaglio questo…
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Melanzane Grigliate – Contorno estivo dai mille usi Se stai cercando un ortaggio che sia perfetto da cucinare come piatto principale oppure se lo vuoi usare semplicemente come contorno sei nel posto giusto, si perché in questo articolo andremo a vedere più in dettaglio come si preparano le melanzane grigliate. Le melanzane grigliate, tipico ortaggio estivo e non solo, si…
Peperoni grigliati – Contorno estivo semplice ricco di gusto Eccoci di nuovo insieme con una nuova ricetta, se stai cercando un contorno appetitoso, salutare e semplice da preparare, tuffati con me nel mondo colorato dei peperoni grigliati. I peperoni grigliati sono un contorno colorato e ricco di vitamine ottimi da gustare a freddo in estate, ma si abbinano anche a…
Con un po’ di spezie e la grigliata va giù, la grigliata va giù, grigliata va giù. Basta un po’ di spezie e la grigliata va giù. Tutto brillerà di più. Non diceva così la canzone di Mary Poppins?! No vero? Forse non nella pellicola del ormai lontano 1964, ma sono convinto che quando la mitica Mary grigliava usava anche…
Ah ah ah ah.. stayin’ alive, stayin’ alive!! No, non sono pazzo amico mio.. ma sicuramente ti starai chiedendo cosa c’entra in tutto questo la famosa canzone dei Bee Gees ascoltata fino alla noia nella pellicola “La febbre del sabato sera” col mitico Tony Manero interpretato da John Travolta.. tutto ciò per introdurti a questo articolo, non provando la febbre…
Nel mezzo del cammin di nostra vita, mi ritrovai in una griglia oscura, ché la giusta spazzola era smarrita, ahi quanto a dir qual era é cosa dura.. non potevamo iniziare meglio questo articolo dedicato alle migliori spazzole per barbecue se non che con il nostro amico Dante Alighieri in versione BBQ. Scherzi a parte l’argomento è molto serio, perché…
Canta usignol, canta usignol, canta usignol, oh.. canta usignol, canta usignol, canta nel ciel.. ricordate?? La scena nel cartone di Cenerentola che vedeva la protagonista canticchiare questa canzone mentre puliva distese infinite di pavimenti in ginocchio, armata del suo fedele amico, lo straccio. No, non sono qui per recensire i capolavori del genio indiscutibile di Walt Disney, che ha accompagnato…
“Io la nomino cavaliere grigliatore per tutte le ore passate con onore e disciplina dietro la griglia“, chi non vorrebbe sentirsi dire questa frase di elogio e prendere i meriti per le infinite giornate passate a grigliare con amici e parenti all’aria aperta? Io dico che sarebbe il giusto merito per tutti i grigliatori che con impegno e dedizione offrono…
Ai Ai.. Scotta scotta.. brucia!!.. Questa è la classica “frase” che si invoca ogniqualvolta vengono sfidati a mani scoperte i nostri cari e amati amici elettrici, di nome barbecue, griglia o piastra. Ti capisco, ci sono passato anche io quando ero ancora giovane e inesperto, ma tutti sanno che se non hai grigliato almeno una volta in giovane età sicuramente non hai passato un’adolescenza felice.
Le zucchine grigliate sono un piatto tendenzialmente estivo ma nulla vieta di gustare le nostre zucchine anche fuori stagione.
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